Descripció breu:

Els entusiastes de l’aire lliure prefereixen l’estil per fregir i cuinar per lots grans; mentre que la tapa també funciona com una planxa ovalada. Utilitzeu aquests estris de cuina en una cuina exterior per fregir peix, pollastre, anelles de ceba i patates fregides; o utilitzeu-ho per preparar menjars d’una olla de guisat o xili. Invertiu la tapa expansiva per planxar un gran esmorzar per lots, hamburgueses, sandvitxos a la planxa i fajitas. També s’utilitza la cuina en fogons de doble foc. En qualsevol ocasió, cuinar amb estris de cuina de ferro colat millora el sabor de la vostra aventura gourmet.
La cuina amb estris de ferro colat té molts avantatges. Un dels principals avantatges és que es cuina amb menys oli un cop s’aconsegueix un bon condiment a la cuina. Això permet menjars menys greixosos i menys oli per aconseguir una escorça exterior marró cruixent. Un altre avantatge és que quan utilitzeu estris de cuina de ferro fos, el ferro enfortirà els vostres aliments amb ferro. A més, és una alternativa lliure de productes químics a les paelles antiadherents més recents com el tefló o la ceràmica.