• Banner oer produkt

Wat binne Nederlânske ovens?

Nederlânske ovens binne silindryske, swiere gauge kookpotten mei dichte deksels dy't kinne wurde brûkt op in berik boppe of yn 'e oven. De swiere metalen as keramyske konstruksje leveret konstante, gelijkmatige, en mearrjochtings strieljende waarmte oan it iten dat binnen wurdt kocht. Mei in breed oanbod fan gebrûk binne Nederlânske ovens wier in all-purpose stikje koekguod.
Rûn de wrâld
Nederlânske ovens, sa't se hjoed de dei yn 'e Feriene Steaten wurde neamd, binne hûnderten jierren brûkt, yn in protte ferskillende kultueren, en ûnder in protte nammen. Dit meast basale stikje cookware waard oarspronklik ûntwurpen mei fuotten om boppe hite jiske te sitten yn in hout- as stienkoal baarnende fjoerplak. De deksels fan Nederlânske ovens wiene tagelyk wat konkaaf, sadat hite koalen boppe koenen wurde pleatst om waarmte fan boppen en ek hjirûnder te leverjen. Yn Frankryk binne dizze potten foar meardere gebrûk bekend as kokottes, en yn Brittan wurde se gewoan bekend as kastielen.
Gebrûk fan
moderne Nederlânske ovens kinne wurde brûkt op in fornuis dat liket op in stockpot of yn 'e oven as in bakfoarm. It swiere maat metaal as keramyk kin in breed oanbod fan temperatueren en koekmetoaden weerstaan. Hast elke koken taak kin wurde útfierd yn in Nederlânske oven.

Soepen en stoofpotjes: Nederlânske ovens binne perfekt foar sûpen en stoofpotjes fanwegen har grutte, foarm en dikke konstruksje. It swiere metaal of keramyk liedt waarmte goed en kin iten lange tiid waarm hâlde. Dit is nuttich foar sûpen, stoofpotjes, as beannen mei lange simmer.
Roasting: As se yn in oven wurde pleatst, liede Nederlânske ovens waarmte en oerdrage it nei it iten binnen út alle rjochtingen. It fermogen fan 'e cookware om dizze waarmte te hâlden betsjuttet dat minder enerzjy nedich is foar lange, stadige koekmetoaden. It ovenbestindige lid helpt focht te behâlden en foarkomt droegjen by lange koken. Dit makket Nederlânske ovens perfekt foar stadich roastjen fan fleis as griente.
Frituer: It fermogen om waarmte te fieren is de stjer wer as it giet om it brûken fan in Nederlânske oven foar fritearjen. Nederlânske ovens sille oalje lykmjittich ferwaarme, wêrtroch de kok de temperatuer fan de fry oalje nau kontrolearje kin. D'r binne wat geëmailleerde Nederlânske ovens moatte net brûkt wurde mei de hege temperatueren dy't brûkt wurde by fretten, dus kontrolearje by de fabrikant.

Brood: Nederlânske ovens binne ek al lang brûkt om brea en oare bakken te bakken. De strieljende waarmte fungeart likegoed as in stiennen hurd fan in brea- as pizza-oven. Fierder hâldt it deksel focht en stoom yn, wat in winsklik knapperige korst skept.
Braadpanen: It fermogen fan in Nederlânske oven om oer te setten fan in kookplaat nei in oven makket se it perfekte ark foar kastielen. Meats of aromaten kinne wurde sauteare yn 'e Nederlânske oven, wylst se op' e stoofplaat binne, en dan kin de kastrol wurde gearstald en bakt yn deselde pot.

Rassen
Moderne Nederlânske ovens kinne wurde ferdield yn twa basiskategoryen: keal getten izer of geëmailleerd. Elk hat in eigen set foardielen, neidielen en bêste gebrûken.

Bare getten izer: Gietijzer is in poerbêste konduktor fan waarmte en is it foarkommende cookware materiaal foar in protte chefs. It metaal kin ekstreem hege temperatueren weerstaan ​​sûnder degradaasje, wêrtroch it nuttich is foar in grutter ferskaat oan applikaasjes. Lykas by alle getten izer kookgerei, moatte spesjale reiniging en soarch wurde nommen om de yntegriteit fan it izer te behâlden. As goed fersoarge, kin in goede Nederlânske oven fan getten izer generaasjes duorje. Gietijzer Nederlânske ovens wurde faak brûkt foar kemping, om't se direkt oer in iepen flam kinne wurde pleatst.
Emaile: Emaille Nederlânske ovens kinne in keramyske as metalen kearn hawwe. Lykas getten izer liedt keramyk heul ekstreem goed en wurdt it dêrom faak brûkt om Nederlânske ovens te meitsjen. Enameled Nederlânske ovens fereaskje gjin spesjale reinigingstechniken, wêrtroch se perfekt binne foar minsken dy't gemak sykje. Hoewol email is heul duorsum.

7HWIZA


Posttiid: Jul-13-2020