• Spanduk babagan produk

b24722bd7d8daaa2f02c4ca38ed95c82_original1

Apa bumbu Cast Iron?

Bumbu minangka lapisan lemak utawa minyak sing atos (polimerisasi) sing dipanggang ing permukaan besi cor sampeyan kanggo nglindhungi lan njamin kinerja masak sing ora tetep. Sederhana kaya ngono!

Bumbu iku alami, aman lan bisa dianyari maneh. Bumbu sampeyan bakal teka lan digunakake kanthi rutin nanging biasane bakal saya suwe, yen dikelola kanthi bener.

Yen sampeyan ilang bumbu nalika masak utawa ngresiki, aja kuwatir, wajan sampeyan ora apa-apa. Sampeyan bisa kanthi cepet lan cepet nganyari bumbu kanthi minyak goreng lan oven.

 

Cara Nggawe Skillet Iron Cast Sampeyan

Pandhuan Bumbu Pangopènan:

Bumbu pangopènan kudu ditindakake kanthi rutin sawise masak lan resik. Sampeyan ora prelu nindakake saben-saben, nanging praktik paling apik lan utamane penting sawise masak nganggo bahan kayata tomat, jeruk utawa anggur lan uga daging kaya daging babi, steak utawa pitik, amarga asem lan bakal ngilangi bumbu sampeyan.

Langkah 1.  Panaskan wajan utawa piranti masak wesi ing kompor (utawa sumber panas liyane kayata panggangan utawa kobongan) liwat geni sing kurang suwene 5-10 menit.

Langkah 2.  Usap minyak sing tipis ing permukaan masak lan panas suwene 5-10 menit, utawa nganti lenga katon garing. Iki bakal njaga permukaan masak sing ora apik lan nglindhungi wajan nalika disimpen.

 

Pandhuan Bumbu Lengkap:

Yen sampeyan mrentah wajan saka pengalamane, iki proses sing tepat sing digunakake. Kita ngicipi saben minyak kanthi 2 minyak lancip. Disaranake nggunakake minyak kanthi titik asap dhuwur kayata canola, grapeseed utawa sunflower, lan tindakake langkah-langkah kasebut:

Langkah 1.  Panaskan oven nganti 225 ° F. Cuci lan garing wajan kabeh.

Langkah 2.  Lebokake wajan ing oven sing wis digawe panas sajrone 10 menit, banjur copot kanthi tliti nggunakake proteksi tangan sing cocog.

Langkah 3.  Kanthi gombal utawa andhuk kertas, lebokake lenga tipis ing kabeh wajan: ing njero, njaba, gagang, lsp. Mung sethithik wae sing isih ana.

Langkah 4.  Lebokake wajan ing oven, mudhun. Tambah suhu dadi 475 ° F sajrone 1 jam.

Langkah 5.  Pateni oven lan wajanen keren sadurunge dicopot.

Langkah 6.  Baleni langkah-langkah iki kanggo nambah lapisan bumbu. Disaranake 2-3 lapisan bumbu.


Wektu kiriman: Apr-10-2020