ការពិពណ៌នាសង្ខេប:

អ្នកចូលចិត្តនៅខាងក្រៅចូលចិត្តស្ទីលសម្រាប់ការចៀននិងចម្អិនជាបាច់ ៗ ។ ខណៈពេលដែលគំរបកើនឡើងទ្វេដងដូចជាក្រឡាចត្រង្គរាងពងក្រពើ។ ប្រើចង្ក្រាននេះនៅលើចង្ក្រានខាងក្រៅដើម្បីចៀនត្រីសាច់មាន់ចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងចៀន។ ឬប្រើដើម្បីរៀបចំអាហារឆាឬម្ទេសមួយចំហៀង។ បញ្ច្រាសគំរបពង្រីកទៅអាហារពេលព្រឹកបាច់ធំ ៗ ប៊ឺហ្គឺរនំសាំងវិចនិងសូឌី! ការប្រើប្រាស់ផ្ទះបាយផងដែរនៅលើចង្ក្រានពីរជាន់។ មិនថាឱកាសនោះក៏ដោយការចំអិនជាមួយខាសដែកធ្វើម្ហូបជួយបង្កើនរសជាតិនៃដំណើរផ្សងព្រេងស្រស់ៗរបស់អ្នក។
មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក្នុងការចម្អិនអាហារជាមួយចង្ក្រានធ្វើពីដែក។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់មួយគឺការចំអិនដោយប្រើប្រេងតិចនៅពេលដែលអ្នកទទួលបាននូវគ្រឿងទេសល្អនៅលើចង្ក្រានរបស់អ្នក។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យមានអាហារដែលមានជាតិខាញ់តិចនិងប្រេងតិចដើម្បីទទួលបានសំបកខាងក្រៅពណ៌ត្នោតក្រអូប។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតគឺនៅពេលប្រើដែកចង្ក្រានធ្វើពីដែកនឹងធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកមានជាតិដែកដោយធម្មជាតិ។ លើសពីនេះទៀតនេះគឺជាជម្រើសគីមីដោយឥតគិតថ្លៃចំពោះបន្ទះឈើដែលមិនមែនជាឈើថ្មី ៗ ទៀតដូចជា Teflon ឬសេរ៉ាមិច។