Pizza Skillet an'ny legioma
FOMBA:
1. Ao anaty lovia kely dia ampio ny rano mafana sy ny masirasira maina mihetsika ary afangaro hifangaro. Avelao izy hipetraka mandritra ny 10 minitra raha levona ny masirasira.
2.Rehefa levona, ao anaty lovia lehibe dia atambatra ny lafarinina, sira, siramamy, menaka ary ny masirasira sy ny rano levona. Afangaroy tsara miaraka amina fork mba hamoronana koba miraikitra.
3. Ataovy anaty lovia madio ny koba. Mandritra ny ora manaraka dia manaova andian-torolàlana sy vala 4, andiany iray isaky ny 15 minitra. Ny velarana sy ny aforitra dia rehefa maka ny ilan'ny koba iray ianao ary manenjana azy ary aforeto eo amboniny. Isaky ny andiany tsirairay, ahinjiro ny koba ary aforeto inefatra, ahodina ny lovia ampahefatry isaky ny telovolana. Mampiasà tanana lena rehefa manao ny vala satria miato ny koba miraikitra amin'ny rantsan-tananao. Aorian'ny nahavitan'ny vala rehetra dia rakofy lovia ny lovia ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 5 ora farafahakeliny, na mandritra ny alina.
Fanomanana ny pizza
1. Arotsaho ny takelaka 30cm misy menaka oliva 1 sotro fihinana.
2.Atao amin'ny vata fampangatsiahana ny koba ary apetaho amin'ny takelaka. Arotsaho amin'ny menaka oliva iray sotro ny tampon'ny koba. Ampiasao ny rantsan-tànanao mba hanindry ny koba ho any anaty takelaka mba handrakofana ny ambany rehetra. Hamarino tsara fa ny koba manontolo dia voahosotra menaka oliva. Raha miverina mitsimoka hatrany ny koba rehefa apetaho, avelao hipetraka amin'ny hafanan'ny efitrano mandritra ny 10 minitra izy vao manandrana indray. Avelao ny paty mandritra ny 45 minitra ao anaty toerana mafana.
3.Raha ny koba manaporofo, manapotipotika na tapatapaka tsara ny tsimoka rehetra, indrindra ireo maitso mavana henjana kokoa. Afanaina ny lapoaly na lapety amin'ny hafanana antonony ary ampio menaka oliva 1-2 sotro. Arotsaka ao anaty sakamalaho sy sira sira eran'ny sotrokely. Atsofohy mandritra ny 10 minitra ireo poaka, afangaro tsy tapaka rehefa mihalefaka ny lokony. Amin'ny antsasaky ny fotoanan'ny fandrahoana ny honoka dia ampio ny tongolo lay voatoto, ny thyme vaovao ary ny sotro misy ranom-boasarimakirana. Mandrakotra dipoavatra sy sira fanampiny raha ilaina ary mba hanandrana.
4.Sokosoko ny tsimok'aretin'i Bruxelles ary apetaho kely ny voatabia maina amin'ny masoandro. Atsipazo miaraka amin'ny menaka oliva iray sotro ny sprouts any Bruxelles, ny zestra voasarimakirana ary sira ½ sotrokely. Atokàny.
5.Raha vitan'ny koba ny fanitsiana dia hafanana hatramin'ny 220 ° C (200-C) ny lafaoro. Atsipazo ½ kapoaky ny fromazy mozzarella grated amin'ny koba. Arotsaka ny boka ary aparitaho mitovy. Alaharo ny tsimoka any Bruxelles sy ny voatabia maina amin'ny masoandro eo ambonin'ny tampon'ireo boka. Top miaraka amin'ilay kesika mozzarella sisa ½ kaopy sy ny fromazy parmesan.
6. Atsofohy ao anaty lafaoro ny pizza ao anaty fitoeram-bokatra ambany, mandritra ny 16-18 minitra mandra-pahatonga volamena ny tampony ary masaka sy malefaka ny ao ambany. Raha vantany vao esorina amin'ny lafaoro ny pizza, dia mihazakazaha antsy avy hatrany amin'ny sisin'ny takelaka mba hampijanonana ny fromazy miraikitra amin'ny sisiny. Avy eo ianao dia afaka manandratra ny ilan'ny pizza miaraka amina spatula hijerena hoe volamena ny ambany.
7. Tampony ny pizza mafana miaraka amin'ny thyme vaovao fanampiny, atsofohy ary aroso rehefa mafana.
Fotoana fandefasana: Jul-13-2020