എന്താണ് കാസ്റ്റ് അയൺ സീസണിംഗ്?

കട്ടിയുള്ള (പോളിമറൈസ്ഡ്) കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയുടെ ഒരു പാളിയാണ് സീസണിംഗ്, അത് നിങ്ങളുടെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് അതിനെ പരിരക്ഷിക്കുന്നതിനും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാചക പ്രകടനം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുമാണ്. അതുപോലെ ലളിതമാണ്!

താളിക്കുക സ്വാഭാവികവും സുരക്ഷിതവും പൂർണ്ണമായും പുതുക്കാവുന്നതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ താളിക്കുക പതിവ് ഉപയോഗത്തിനൊപ്പം വരും, പക്ഷേ ശരിയായി പരിപാലിക്കുമ്പോൾ കാലക്രമേണ ശേഖരിക്കപ്പെടും.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴോ വൃത്തിയാക്കുമ്പോഴോ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് താളിക്കുക നഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട, നിങ്ങളുടെ സ്കില്ലറ്റ് മികച്ചതാണ്. അല്പം പാചക എണ്ണയും അടുപ്പും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ താളിക്കുക വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പുതുക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് സ്കില്ലറ്റ് എങ്ങനെ സീസൺ ചെയ്യാം

പരിപാലന സീസണിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം അറ്റകുറ്റപ്പണി താളിക്കുക പതിവായി ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ ഓരോ തവണയും ഇത് ചെയ്യേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ ഇത് മികച്ച പരിശീലനവും തക്കാളി, സിട്രസ് അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ പോലുള്ള ചേരുവകളും ബേക്കൺ, സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പോലുള്ള മാംസങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇവ അസിഡിറ്റി ആയതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ചില താളിക്കുക നീക്കംചെയ്യും.

ഘട്ടം 1.  5-10 മിനുട്ട് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്കില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ സ്റ്റീൽ ബർണറിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്മോൽഡിംഗ് ഫയർ പോലുള്ള മറ്റ് താപ സ്രോതസ്സുകൾ) ചൂടാക്കുക.

ഘട്ടം 2.  പാചകത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒരു നേർത്ത ഷീൻ തുടച്ച് മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ വരണ്ടതായി കാണപ്പെടുന്നതുവരെ. നന്നായി പാകം ചെയ്യാത്തതും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാചക ഉപരിതലം നിലനിർത്തുന്നതിനും സംഭരണ ​​സമയത്ത് സ്കില്ലറ്റിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കും.

പൂർണ്ണ സീസണിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

നിങ്ങൾ ഞങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു പരിചയമുള്ള സ്കില്ലറ്റ് ഓർഡർ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കൃത്യമായ പ്രക്രിയയാണിത്. ഞങ്ങൾ ഓരോ കഷണം കൈകൊണ്ട് 2 നേർത്ത കോട്ട് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുന്നു. കനോല, ഗ്രേപ്‌സീഡ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി പോലുള്ള ഉയർന്ന പുകയുള്ള ഒരു എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാനും ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കാനും ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

ഘട്ടം 1.  അടുപ്പത്തുവെച്ചു 225. F വരെ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്കില്ലറ്റ് പൂർണ്ണമായും കഴുകി വരണ്ടതാക്കുക.

ഘട്ടം 2.  10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങളുടെ സ്കില്ലറ്റ് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഉചിതമായ കൈ സംരക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുക.

ഘട്ടം 3.  ഒരു തുണി അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവ്വൽ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു നേർത്ത കോട്ട് ഓയിൽ തൊലിയിലുടനീളം പരത്തുക: അകത്ത്, പുറത്ത്, ഹാൻഡിൽ മുതലായവ, തുടർന്ന് അധികമായി തുടച്ചുമാറ്റുക. ഒരു ചെറിയ ഷീൻ മാത്രമേ അവശേഷിക്കൂ.

ഘട്ടം 4.  നിങ്ങളുടെ സ്കില്ലറ്റ് തലകീഴായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. 1 മണിക്കൂർ താപനില 475 ° F ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

ഘട്ടം 5.  അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്ത് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ സ്കില്ലറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.

ഘട്ടം 6.  താളിക്കുക അധിക പാളികൾ ചേർക്കാൻ ഈ ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക. താളിക്കുക 2-3 പാളികൾ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.