X'inhu Ħwawar tal-Ħadid Fondut?

It-taħwir huwa saff ta 'xaħam jew żejt imwebbes (polimerizzat) li jinħema fuq il-wiċċ tal-ħadid fondut tiegħek biex tipproteġiha u tiżgura prestazzjoni tat-tisjir li ma twaħħalx. Sempliċi hekk!

It-taħwir huwa naturali, sigur u kompletament rinnovabbli. It-taħwir tiegħek jiġi u jmur b'użu regolari iżda ġeneralment jakkumula maż-żmien, meta jinżamm kif suppost.

Jekk titlef ftit tħawwir waqt li tkun qed issajjar jew tnaddaf, tinkwetax, is-skillet tiegħek huwa tajjeb. Tista 'tiġġedded malajr u faċilment it-taħwir tiegħek bi ftit żejt tat-tisjir u forn.

Kif Tħawwar il-Qoxra tal-Ħadid Fondut Tiegħek

Istruzzjonijiet tal-Ħwawar tal-Manutenzjoni:

It-taħwir tal-manutenzjoni għandu jsir regolarment wara li ssajjar u tnaddaf. M’għandekx għalfejn tagħmel dan kull darba, imma hija l-aħjar prattika u partikolarment importanti wara li ssajjar b’ingredjenti bħat-tadam, iċ-ċitru jew l-inbid u anke laħmijiet bħall-bejken, steak jew tiġieġ, għax dawn huma aċidużi u jneħħu ftit mit-taħwir tiegħek.

Pass 1.  Saħħan il-kuklar tiegħek jew il-partikolari oġġetti tal-ħadid fondut fuq il-burner tal-istufi (jew sors ieħor ta 'sħana bħal grill jew nar li jinħaraq) fuq nar baxx għal 5-10 minuti.

Pass 2.  Imsaħ ileqq irqiq ta 'żejt fuq il-wiċċ tat-tisjir u saħħan għal 5-10 minuti oħra, jew sakemm iż-żejt jidher niexef. Dan jgħin biex tinżamm wiċċ tat-tisjir imħawwar tajjeb u li ma jeħelx u jipproteġi s-skillet waqt il-ħażna.

Istruzzjonijiet tal-Ħwawar Sħaħ:

Jekk tordna skillet imħawwar minna, dan huwa l-proċess eżatt li nużaw. Aħna nħawwru kull biċċa bl-idejn bi 2 kowtijiet irqaq taż-żejt. Nirrakkomandaw li tuża żejt b'punt ta 'duħħan għoli bħal canola, grapeseed jew ġirasol, u ssegwi dawn il-passi:

Pass 1.  Saħħan il-forn għal 225 ° F. Aħsel u nixxef is-skillet tiegħek kompletament.

Pass 2.  Poġġi l-iskallett tiegħek fil-forn imsaħħan minn qabel għal 10 minuti, imbagħad neħħi b'attenzjoni billi tuża protezzjoni xierqa ta 'l-idejn.

Pass 3.  B'ċarruta jew xugaman tal-karti, ferrex kisja rqiqa taż-żejt mal-qoxra kollha: ġewwa, barra, manku, eċċ, imbagħad imsaħ kull eċċess. Għandha tibqa 'ileqq żgħir biss.

Pass 4.  Poġġi s-skillet tiegħek lura fil-forn, rasu 'l isfel. Żid it-temperatura għal 475 ° F għal siegħa.

Pass 5.  Itfi l-forn u ħalli s-skillet tibred qabel ma tneħħih.

Pass 6.  Irrepeti dawn il-passi biex iżżid saffi addizzjonali ta 'tħawwir. Nirrakkomandaw 2-3 saffi ta 'tħawwir.