W.इठो आटा प्रूफिंग हो, चकनाचूर पार्नुहोस् वा पूरै लीकलाई राम्रोसँग काट्नुहोस्, विशेष गरी कडा लीक सागहरू। मध्यम तातोमा फ्राई प्यान वा स्किलेट तताउनुहोस् र १-२ चम्चा जैतूनको तेल थप्नुहोस्। काटिएको लीकहरू र नुनको ½ चम्मच मा थप्नुहोस्। १० मिनेट को लागी Leeks साउट गर्नुहोस्, लीक नरम हुँदै नियमित रूपमा हल्लाउँदै। आधा बाटो लीक पकाउने समयमा कुचिएको लसुन, ताजा थाइम र निम्बूको रसको चम्चा थप्नुहोस्। प्यारी र अतिरिक्त नुन संग सीजन यदि आवश्यक छ र स्वादको लागि।

S. ब्रसेल्स स्प्राउट्सलाई स्ट्रिप्समा हाल्नुहोस् र लगभग सूर्य-सुकेको टमाटर काट्नुहोस्। ब्रुसेल्स स्प्राउट्सलाई the चम्मच जैतूनको तेल, निम्बूको मोह र ½ चम्मच नुनको साथ टस गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई अलग सेट गर्नुहोस्।

O. एक पटक आटा प्रूफिंग समाप्त भएपछि ओभनलाई २२० डिग्री सेल्सियस (२०० डिग्री सेल्सियस फ्यान-बेक) मा तताउनुहोस्। पीठो ½ कप पिसाइएको मोज्जेला चीजको पीठोमा पीठो। लीकमा थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई समान रूपमा फैलाउनुहोस्। ब्रसेल्स स्प्राउट्स र सूर्य-सुकेको टमाटर लीकको शीर्षमा मिलाउनुहोस्। बाँकी ½ कप मोज्राएला चीज र पार्मेसन चीजको साथ शीर्ष।

The. पिज्जा तल्लो र्याकमा भट्टीमा बेक गर्नुहोस्, करीव १ 16-१-18 मिनेट सम्म शीर्ष सुनौलो र तल पकाउँदा र कुरकुरा नभएसम्म। एकचोटि पिज्जा ओभनबाट हटाएपछि तुरुन्तै स्किललेटको किनारमा चक्कु चलाउनुहोस् र छेउमा टालिएको चीज रोक्नको लागि। त्यसो भए तपाईले पिज्जाको अन्डरसाइड उठाउन सक्नुहुनेछ स्प्याटुलाको साथ जाँच गर्नुहोस् कि तल सुनहरा छ।

Extra. तातो पिज्जा थप ताजा थाइमको साथ शीर्षमा काट्नुहोस् र तातो हुँदा सेवा गर्नुहोस्।