• Chikwangwani chazogulitsa

ffd_mafupa

Kodi Cast Iron Zokometsera ndi Chiyani?

Zokometsera ndi mafuta kapena mafuta olimba omwe amawotchera pamwamba pa chitsulo chanu kuti muwateteze ndikuonetsetsa kuti kuphika kosasunthika. Zosavuta monga choncho!

Zokometsera ndi zachilengedwe, zotetezeka komanso zowonjezekanso. Zokometsera zanu zimabwera ndikumagwiritsidwa ntchito pafupipafupi koma zimangodziunjikira pakapita nthawi, zikasungidwa bwino.

Mukataya zokometsera mukamaphika kapena kuyeretsa, musadandaule, skillet yanu ili bwino. Mutha kukonzanso msanga zokometsera zanu ndi mafuta ophikira pang'ono ndi uvuni.

 

Momwe Mungasamalire Iron Cast Skillet Yanu

Malangizo Okonza Zakumwa:

Zokometsera ziyenera kuchitidwa pafupipafupi mukaphika komanso kuyeretsa. Simuyenera kuchita nthawi zonse, koma ndizofunikira kwambiri ndipo makamaka mukaphika ndi zosakaniza monga tomato, zipatso kapena vinyo komanso nyama monga nyama yankhumba, nyama yankhuku kapena nkhuku, chifukwa izi ndizosavuta ndipo zimachotsa zina zomwe mumadya.

Gawo 1.  Preheat skillet kapena cast iron cookware yanu pa sitofu yoyatsira moto (kapena gwero lina la kutentha ngati grill kapena fungo lamoto) pamoto wochepa kwa mphindi 5-10.

Gawo 2.  Pukutani mafuta ochepa pamalo ophikira ndi kutentha kwa mphindi 5 mpaka 10, kapena mpaka mafuta awoneke owuma. Izi zithandizira kuphika bwino, kosaphika ndikuteteza skillet posungira.

 

Malangizo Okwanira Okwanira:

Ngati mungayitanitse skillet woyenera kuchokera kwa ife, iyi ndi njira yeniyeni yomwe timagwiritsa ntchito. Timakonza chidutswa chilichonse pamanja ndi malaya awiri owonda amafuta. Timalimbikitsa kugwiritsa ntchito mafuta okhala ndi utsi wambiri monga canola, grapeseed kapena mpendadzuwa, ndikutsatira izi:

Gawo 1.  Yambitsani uvuni ku 225 ° F. Sambani ndi kuyanika skillet yanu kwathunthu.

Gawo 2.  Ikani skillet yanu mu uvuni wokonzedweratu kwa mphindi 10, kenako chotsani mosamala pogwiritsa ntchito chitetezo choyenera chamanja.

Gawo 3.  Ndi nsalu kapena pepala thawale, thirani mafuta mafuta pachikopa chonsecho: mkati, kunja, chogwirira, ndi zina zotero, kenako pukutani zochuluka. Sheen pang'ono yekha ndiyenera kutsalira.

Gawo 4.  Ikani skillet yanu mu uvuni, mozondoka. Wonjezerani kutentha mpaka 475 ° F kwa ola limodzi.

Gawo 5.  Chotsani uvuni ndikulola skillet yanu kuziziritsa musanachotse.

Gawo 6.  Bwerezani izi kuti muwonjezere zina zowonjezera zokometsera. Timalimbikitsa magawo awiri ndi awiri a zokometsera.


Post nthawi: Apr-10-2020