کاسٽ آئرن جو موسم ڇا آهي؟

موسم لڪل سخت (پوليمرائيزڊ ٿيل) چربی يا تيل جو هڪ پرت آهي جيڪو توهان جي کاسٽ لوهه جي مٿاڇري تي بيڪ ڪيو ويندو آهي انهي کي بچائڻ لاءِ ۽ نان اسٽک کي پچائڻ واري ڪارڪردگي کي يقيني بڻائڻ. ايترو آسان!

موسم جو پورو قدرتي ، محفوظ ۽ مڪمل طور تي قابل تجديد هوندو آهي توهان جو آزار باقاعدي استعمال سان ايندو ۽ ٿيندو پر عموماً وقت سان گڏ وهنجندو ، جڏهن بهتر نموني برقرار هجي.

جيڪڏهن توهان پکائڻ يا صفائي ڪرڻ دوران ڪجهه موسمي وڃائي ويٺا آهيو ، پريشان نه ڪريو ، توهان جو سامان ٺيڪ آهي. توهان پنهنجي ٿڌي سياري کي ٿڌي کاڌا تيل ۽ تندور سان جلدي ۽ آساني سان بحال ڪري سگهو ٿا.

پنهنجي ڪاسٽ آئرن جي ماهر کي ڪئين موسم ڏيو

سار سنڀال جي موسمي هدايتون:

سار سنڀال کي باقائدگي سان پائڻ کان پوءِ هر وقت ڪرڻ گهرجي. توهان هر وقت ان کي ڪرڻ جي ضرورت ناهي ، پر اهو بهترين طريقو آهي ۽ خاص طور تي اهم آهي جيئن ٽماڪن ، ليمن يا شراب وانگر گوشت ۽ بڪ ، اسٽيڪ يا مرغ وانگر گوشت ، جئين اهي تيزابيت وارا هوندا آهن ۽ توهان جي ڀاڳ کي ڪجهه ڪ willي ڇڏيندا.

قدم 1.  گرم ڪرڻ تي 5-10 منٽن تائين پنهنجي کلي يا اڇل لوهه جي ڪڪڙ کي اسٽيور برنر (يا ٻيو گرم ماسي وانگر جلي يا ٻرندڙ باهه وانگر) گرم ڪيو.

قدم 2.  تيل جي هڪ ٿانو چمڪ کي پچائڻ واري مٿاڇري تي مس ڪريو ۽ ٻي 5-10 منٽن لاءِ گرم ڪريو ، يا جيستائين تيل سڪي وڃي. هي ذخيري دوران چ aي موسم وارو ، نان لٺڻ وارو کاڌا سطح برقرار رکڻ ۽ مهارت کي بچائڻ ۾ مدد ڏيندو.

مڪمل موسمن جون هدايتون:

جيڪڏهن توهان اسان کان هڪ موسمي آکيليٽ آرڊر ڪيو ٿا ، اهو ساڳيو عمل آهي جيڪو اسان استعمال ڪندا آهيون. اسان هر هڪ هٿ سان هٿ ڪيو تيل جي 2 پتلي ڪوٽا سان. اسان هڪ آئوٽ کي تيز تماڪ واري پوائنٽ سان استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏيون ٿا جهڙوڪ ڪينولا ، انگور يا سج لهڻ ، ۽ انهن قدمن تي عمل ڪرڻ جي هيٺيان:

قدم 1.  اوون کي 225 ° F تي اڳڀرو ڪريو. مڪمل طور تي پنھنجو خاڪو ڌوئڻ ۽ خشڪ ڪرڻ.

قدم 2.  10 منٽن لاءِ اڳوڻي تندور ۾ پنهنجي ڪڪر رکڻ ، بعد ۾ احتياط سان هٿ صاف ڪرڻ جي استعمال کي هٽايو.

مرحلو 3.  ڪپڙو يا پيپر ٽولي سان ، تيل جي هڪ ٿلهي کوٽ کي theٽ ۾ وجهي سڀني جي وچ ۾ :هڪايو: اندر ، ٻاهر ، هٿ ، وغيره ، پوء سڀ اضافي صفايو ڪريو. فقط ٿورڙي چمڪي باقي رهڻ گهرجي.

قدم 4.  پنهنجي ٽڪڙي کي آ theر ۾ واپس رک ، مٿي وڌو. 475 ° F تائين 1 ڪلاڪ تائين درجه حرارت وڌايو.

قدم 5.  اوون کي بند ڪريو ۽ ان کي ڪ beforeڻ کان اڳ پنهنجي مهارت کي ٿڌي ڇڏيو.

مرحلو 6.  وڻن جي اضافي تہ شامل ڪرڻ لاءِ انهن قدمن کي ورجايو. اسان 2-3اڻون ٿا 2-3 تہه لٽڻ وارن کي.