Pizza Skillet vegetarian
CARA:
1. Dina mangkok alit, tambahkeun cai haneut sareng ragi garing anu aktif sareng aduk kanggo ngagabung. Anggap éta linggih 10 menit bari ragi leyur.
2. Sakali leyur, dina mangkok ageung ngagabungkeun tipung, uyah, gula, minyak sareng ragi leyur sareng cai. Campur ngahiji ogé sareng garpu kanggo nyiptakeun adonan caket.
3. Tempatkeun adonan kana mangkok bersih. Salami jam payun, laksanakeun 4 sét manteng sareng tilepan, sét unggal 15 menit. Régang sareng tilepan nyaéta nalika anjeun nyandak sisi bal adonan teras manteng na teras lipat kana nyalira. Pikeun unggal sét, regangkeun adonan sareng tilep langkung ti 4 kali, puterkeun mangkok saparapat giliran unggal waktos. Anggo panangan anu baseuh nalika ngalakukeun lipatan sabab ieu ngeureunkeun adonan nempel kana ramo. Saatos tilepan sadayana réngsé, tutup mangkok ku piring teras tempatna dina kulkas paling henteu 5 jam, atanapi sapeupeuting.
Persiapan Pizza
1. Gosok wajan 30cm kalayan 1 ½ séndok minyak zaitun.
2. Candak adonan tina kulkas teras lebetkeun kana wajan. Siramkeun luhur adonan sareng séndok deui minyak zaitun. Anggo ramo pikeun mencét adonan kana wajan kana éta nutupan permukaan handapeunna sadayana. Pastikeun sakabeh adonan dilapis ku minyak zaitun. Upami adonan tetep cinyusu deui nalika anjeun mencét, bijil dina suhu kamar salami 10 menit sateuacan nyobian deui. Ayeuna hayu buktina adonan salami 45 menit dina rohangan haneut.
3. Sedengkeun adonan téh ngabuktoskeun, dikeureut atanapi diteukteuk sakalian leek sakedik, utamina anu langkung héjo cangkéng. Panaskeun wajan atanapi wajan dina panas sedeng sareng tambahkeun 1-2 sendok minyak zaitun. Tambahkeun dina bawang daun abon sareng ½ séndok uyah. Tumis bawang bodas salami 10 menit, aduk rutin nalika daun bawang na lemes. Satengahna waktos masak bawang bodas nambihan bawang bodas anu ditumbuk, thyme seger sareng séndok jeruk nipis. Usum lada sareng uyah tambahan upami diperyogikeun sareng raos.
4. Diurut brussel sprouts kana strips sareng sakur rendang tomat anu garing ku panonpoe. Tos sprouts brussel ku ½ séndok minyak zaitun, jeruk nipis sareng ½ séndok uyah. Sisihkeun aranjeunna.
5. Sakali adonan parantos réngsé dirobih, panaskeun oven dugi ka 220 ° C (200 ° C kipas-roti). Taburkeun ½ cangkir kéju mozzarella parut dina adonan. Tambihkeun kana daun bawang sareng sumebarna sacara merata. Susun sprouts brussel sareng tomat anu garing ku panonpoe dina luhur daun bawang. Top kalayan sésana ½ cup mozzarella kéju sareng kéju parmesan.
6. Panggang pizza dina oven dina rak anu langkung handap, sakitar 16-18 menit dugi ka luhur emas sareng handapeun asak sareng garing. Sakali pizza dipiceun tina oven, langsung lumpat péso di sapanjang ujung wajan pikeun ngeureunkeun kéju nempel di gigirna. Teras Anjeun tiasa angkat handapeun pizza sareng spatula kanggo mariksa yén handapeunna emas.
7. Luhureun pizza panas sareng thyme seger tambahan, keureut sareng tuang nalika panas.
Waktos Post: Jul-13-2020