කෙටි විස්තරය:

බර වැඩ කරන වාත්තු යකඩ වලින් සාදා ඇති ලන්දේසි උඳුන හොඳින් තාපය රඳවා තබා ගෙන ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ, තාපය එහි පුළුල්, පැතලි පදනම හරහා හොඳින් පැතිරී ඇති අතර ප්‍රශස්ත ඉවුම් පිහුම් ප්‍රති results ල සඳහා උස දෙපැත්තටම විහිදේ .එසේම එනැමල් නිමාවකින් යුක්ත වේ එය ආහාර වලට ප්‍රතික්‍රියා නොකරනු ඇත .මෙය පිරිසිදු රසයන් සහතික කිරීමට උපකාරී වන අතර බඳුන marinate, ආහාර පිසීම සහ ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳ තේරීමක් කරයි. එය වෘත්තීය හා ආධුනික සූපවේදීන් සඳහා මෙන්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් ආහාරවල වාසි සොයා ගැනීමට කැමති කුතුහලයෙන් පිරි ආරම්භකයින් සඳහා ද අදහස් කෙරේ.