Deskribapen laburra:

Burdinurtua. Energia eraginkorra, itsasgarria, metalezko erreminta segurua, mantentze erraza eta ia suntsiezina; burdinurtuzko ontziak erabil daitezke gasetik indukzioan infragorrira egindako sukaldeko sukalde guztietan. Ondu aurreko burdinurtuzko zartaginak bikainak dira hirugiharra eta arrautzak, salteatutako perretxikoak eta beste. Ezin hobea sukalde gaineko mahairako zerbitzurako ere. Sukalde profesionalerako edo etxeko sukalderako aproposa.
Zartagin tradizionalek modu irregularrean egosi dezakete, askotan jateko oso gogorra den haragia eraginez. Esperimentatu burdinurtuzko aldea, ondo prestatutako haragi samurrak lortzeko berotasuna modu uniformean barreiatzen duen zartagin berriarekin. Goxoa eta berdea da.