Jarraitu burdinurtua garbitzeko praktika egoki hauek burdinurtuzko sukaldaritza belaunaldiz belaunaldi mantentzeko.

Burdinurtua garbitzea erraza da. Gure ustez, ur beroa, trapua edo paperezko eskuoihal sendoa eta ukondo koipetxo bat dira zure burdinurtuzko beharrak. Ez zaitez urratu estalkiak, altzairuzko artilea eta Garbitzaile Laguna bezalako garbigailu urratzaileetatik, litekeena da sasoi osoan zehar garbitzea, noski garbiketa egin ondoren berriro ongarritzea aurreikusi ezean.

Eztabaida handia dago burdinurtuan xaboia erabili edo ez. Zikinkeria gogorrarekin topo egiten baduzu edo xaboitxo batekin erosoago sentitzen bazara, joan zaitez. Ez duzu ezer minduko. Ez busti zartagina ur xaboitsuetan. Hori errepikatuko dugu: inoiz ez busti zure zartagina harraskan. Ura laburki erabili behar da eta ondoren zartagina guztiz lehortu behar da. Batzuek garbitu eta lehortu ondoren, sukaldea sukaldean berotzea gustatzen zaie erabat lehor dagoela ziurtatzeko, eta ez da ideia txarra.

Urratsez urrats:

1. Utzi zure zartagina hozten.
2. Jarri harraskan ur beroaren azpian. Nahi izanez gero, gehitu plater xaboi leun bat.
3. Garbitu janariaren hondakinak paper eskuoihal sendo batekin, belaki leunarekin edo ontzi eskuilarekin eta garbitu ondo. A hutsik dauden garbigailu urratzaileak eta orbain-estalkiak.
4. Lehortu zure zartagina berehala eta guztiz herdoila ekiditeko.
5. Jarri zure zartagina su eztian minutu batzuetan, guztiz lehor dagoela ziurtatzeko.

Ez sartu inoiz zure zartagina ontzi-garbigailuan. Bizirik iraungo luke, baina ez dugu gomendatzen.