पिढ्यान् पिढ्या आपल्या कास्ट लोहाची पाककला ठेवण्यासाठी कास्ट लोहाच्या स्वच्छतेसाठी या सर्वोत्तम पद्धतींचे अनुसरण करा.

कास्ट लोह साफ करणे सोपे आहे. आमच्या मते, गरम पाणी, एक चिंधी किंवा भक्कम कागदाचा टॉवेल आणि थोडी कोपर ग्रीस आपल्या सर्व कास्ट लोहाच्या गरजा आहेत. जर आपण साफसफाई केल्यावर पुन्हा मसाला लावण्याबाबत विचार केला नाही तर बारिंगरच्या मित्रासारख्या स्कॉअरिंग पॅड, स्टील लोकर आणि बर्सरच्या मित्रांसारख्या अपघर्षक क्लिनर्सपासून दूर रहा.

कास्ट लोहावर साबण वापरायचा की नाही याबद्दल बरेच वादविवाद आहेत. जर आपण काही कठीण कामात धाव घेतली किंवा आपण थोडे साबणाने आरामदायक असाल तर त्यासाठी जा. आपण काहीही इजा होणार नाही. फक्त आपली स्कीलेट साबणाने भिजवू नका. आम्ही त्याची पुनरावृत्ती करू: तुमचे स्कीलेट कधीही सिंकमध्ये भिजवू नका. पाणी थोड्या वेळासाठी वापरावे आणि नंतर स्किलेट पूर्णपणे वाळवावे. काही लोक धुलाई आणि वाळवल्यानंतर स्टोव्हवर आपली स्कीलेट गरम करणे आवडते हे पूर्णपणे कोरडे आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी आणि ही एक वाईट कल्पना नाही.

क्रमाक्रमाने:

1. आपल्या स्किलेटला थंड होऊ द्या.
2. गरम वाहत्या पाण्याखाली सिंकमध्ये ठेवा. आपणास आवडत असल्यास थोड्या प्रमाणात कोमल डिश साबण घाला.
3. कडक पेपर टॉवेल, मऊ स्पंज किंवा डिश ब्रशने अन्न भंगार काढून टाका आणि पुसून टाका. एक शून्य अपघर्षक क्लीनर आणि स्कॉवरिंग पॅड.
4. गंज टाळण्यासाठी आपली स्कीलेट त्वरित आणि पूर्णपणे सुकवा.
5. ते पूर्णपणे कोरडे आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपली स्कीलेट काही मिनिटे कमी गॅसवर ठेवा.

आपली स्कीलेट कधीही डिशवॉशरमध्ये ठेवू नका. हे कदाचित जगेल परंतु आम्ही याची शिफारस करत नाही.