Fylgdu þessum bestu aðferðum við steypujárnahreinsun til að halda steypujárni eldandi í kynslóðir.

Að þrífa steypujárn er auðvelt. Að okkar mati eru heitt vatn, tuskur eða traustur pappírshandklæði og smá olnbogafita allt sem þú þarft á steypujárni að halda. Vertu í burtu frá hreinsipúðum, stálulli og slípiefni eins og Barkeeper's Friend þar sem líklegt er að þeir skrúbbi í gegnum kryddið, nema að sjálfsögðu ætli að krydda aftur.

Mikil umræða er um hvort nota eigi sápu á steypujárn eða ekki. Ef þú lendir í erfiðu óhreinindum, eða líður bara betur með smá sápu, farðu þá. Þú ert ekki að fara að meiða neitt. Bara ekki drekka pönnuna þína í sápuvatni. Við munum endurtaka þann: Drekktu aldrei pönnuna þína í vaskinum. Nota skal vatn í stutta stund og þá ætti að þurrka pönnuna að fullu. Sumum finnst gaman að hita pönnuna sína á eldavélinni eftir þvott og þurrkun til að vera viss um að hún sé alveg þurr og þetta er ekki slæm hugmynd.

Skref fyrir skref:

1. Leyfðu pönnunni að kólna.
2. Settu það í vaskinn undir heitu rennandi vatni. Bætið við litlu magni af mildri uppþvottasápu ef vill.
3. Skrúfaðu matar rusl með traustum pappírsþurrku, mjúkum svampi eða uppþvottabursta og skolaðu vandlega. Tóm slípiefni og hreinsiefni.
4. Þurrkaðu pönnuna þína strax og alveg til að koma í veg fyrir ryð.
5. Settu pönnuna þína aftur við vægan hita í nokkrar mínútur til að vera viss um að hún sé alveg þurr.

Settu aldrei pönnuna þína í uppþvottavélina. Það myndi líklega lifa af en við mælum ekki með því.