Sunda ang kini nga mga tip sa pagluto aron makuha kini nga tama sa matag higayon.

ALWAYS PREHEAT

Kanunay nga painita ang imong sulud sa sulud sa 5-10 ka minuto sa LOW sa wala pa pagdugang ang kainit o pagdugang bisan unsang pagkaon. Aron mahibal-an kung ang imong kahanas igoigo nga init, pag-itsa ang pipila nga tulo sa tubig dinhi. Ang tubig kinahanglan nga magtingog ug mosayaw.

Ayaw pag-preheat ang imong skillet sa medium o taas nga kainit. Kini mao ang hinungdanon kaayo ug magamit dili lamang sa cast iron apan sa imong uban pang mga gamit sa pagluto usab. Ang labing kadali nga pagbag-o sa temperatura mahimong hinungdan sa metal nga warp. Pagsugod sa usa ka mubu nga kahimtang sa temperatura ug gikan didto.

Ang pag-preheat sa imong iron iron nga gamit sa pagluto magsiguro usab nga ang imong pagkaon nakaigo sa usa ka maayo nga nainit nga pagluto, nga makababag gikan sa pagdikit ug makatabang sa pagluto nga dili stick.

KINAHANGLAN BAHIN

Gusto nimong gamiton ang usa ka gamay nga dugang nga lana kung magluto sa usa ka bag-ong sulud alang sa una nga 6-10 nga magluto. Makatabang kini sa pagtukod usa ka labi ka kusug nga sukaranan sa panimpla ug mapugngan ang imong pagkaon nga magpilit samtang nagtubo ang imong panimpla. Kung natukod na nimo ang imong base sa panimpla, mahibal-an nimo nga magkinahanglan ka gamay sa wala lana aron malikayan ang pagdikit.

Ang mga sagol nga acidic sama sa alak, sarsa sa kamatis dili kasarangan sa panimpla ug labi nga malikayan hangtod nga matino ang imong panimpla Sukwahi sa gituohan sa kadaghanan, ang bacon usa ka makalilisang nga kapilian nga magluto una sa usa ka bag-ong skillet. Ang Bacon ug tanan nga uban pang mga karne acidic kaayo ug kuhaon ang imong panimpla. Bisan pa, ayaw kabalaka kung mawad-an ka panimpla, dali nimo kini mahikap sa ulahi. Susihon ang among panudlo sa panimpla alang sa dugang bahin niini.

PAGPANGANDAM

Pag-amping sa paghikap sa kuptanan sa sulud. Ang among kabag-o nga laraw sa pagdumala nagpabugnaw nga labi ka taas kaysa sa uban sa bukas nga mga gigikanan sa kainit sama sa imong taas nga kalan o grill, apan mag-init ra gihapon sa ulahi. Kung nagluto ka sa usa ka sirado nga gigikanan sa kainit sama sa usa ka hudno, usa ka sirado nga grill o sa usa ka mainit nga sunog, ang imong kuptanan mainit ug kinahanglan nimo gamiton ang igo nga pagpanalipod sa kamut sa imong pagdumala niini.