Folgje dizze kooktips om it elke kear goed te krijen.

ALTYD foarferwaarme

Verwarmje jo koekepanne altyd 5-10 minuten op LOW foardat jo de hjittens ferheegje of iten tafoegje. Om te testen as jo koekepanne hjit genôch is, flipje der in pear drippen wetter yn. It wetter moat siselje en dûnsje.

Verwarmje jo koekepanne net op medium of hege waarmte. Dit is heul wichtich en jildt net allinich foar getten izer, mar ek foar jo oare cookware. Hiel rappe feroaringen yn temperatuer kinne metaal ferwiderje. Begjin by in ynstelling foar lege temperatuer en gean derwei.

Foarferwaarming fan jo getten izeren kookgerei sil der ek foar soargje dat jo iten op in goed ferwaarme koekflak rekket, dat foarkomt dat it kleeft en helpt by non-stick koken.

INGREDIENTEN Saak

Jo wolle in bytsje ekstra oalje brûke by it koken yn in nije koekepanne foar de earste 6-10 koken. Dit sil helpe by it bouwen fan in sterker basis fan krûderij en foarkomme dat jo iten kleeft as jo krûderij bout. As jo ​​ienris jo krûdenbasis opboud hawwe, sille jo fine dat jo lyts oant gjin oalje nedich binne om plak te foarkommen.

Sure yngrediïnten lykas wyn, tomatensaus binne rûch by it krûden en wurde it bêste foarkommen oant jo krûden goed fêst binne. Yn tsjinstelling ta populêr leauwen is spek in ferskriklike kar om earst te koken yn in nije koekepanne. Spek en alle oare fleis binne heul soer en sille jo krûderij fuortsmite. Doch lykwols gjin soargen as jo wat krûden ferlieze, jo kinne it letter letter maklik oanreitsje. Besjoch ús krûdynstruksjes foar mear hjiroer.

HANTERING

Wês foarsichtich as jo it hânsel fan 'e koeke oanreitsje. Us ynnovative hantelûntwerp bliuwt langer koel dan oaren op iepen hjitteboarnen lykas jo kachel of gril, mar it sil úteinlik noch heul wurde. As jo ​​koekje yn in sletten waarmteboarne lykas in oven, in sletten grille of oer in heul fjoer, sil jo hantel hjit wêze en moatte jo foldwaande hânbeskerming brûke as jo it behannelje.