Lean na molaidhean còcaireachd seo gus a dhèanamh ceart a h-uile uair.

AN-DRÀSTA PREHEAT

Dèan preheat an-còmhnaidh air do skillet airson 5-10 mionaidean air LOW mus àrdaich thu an teas no cuir biadh sam bith ris. Gus faighinn a-mach a bheil an skillet agad teth gu leòr, cuir beagan dhiogan uisge a-steach dha. Bu chòir don uisge sizzle agus dannsa.

Na bi a ’preheat do skillet air teas meadhanach no àrd. Tha seo glè chudromach agus tha e a ’buntainn chan ann a-mhàin ri iarann ​​tilgidh ach ris na goireasan bruich eile agad cuideachd. Faodaidh atharrachaidhean gu math luath ann an teòthachd adhbhrachadh gu bheil meatailt a ’blàthachadh. Tòisich aig suidheachadh teòthachd ìosal agus falbh às an sin.

Le bhith a ’preheating do cookware iarann ​​teilgidh cuideachd a’ dèanamh cinnteach gu bheil do bhiadh a ’bualadh air uachdar còcaireachd le teasachadh math, a chuireas casg air bho bhith a’ steigeadh agus a ’cuideachadh ann an còcaireachd neo-mhaide.

CÙIS INGREDIENTS

Bidh tu airson beagan ola a bharrachd a chleachdadh nuair a bhios tu a ’còcaireachd ann an skillet ùr airson a’ chiad chòcairean 6-10. Cuidichidh seo le bhith a ’togail bunait nas làidire de bhith a’ blasadh agus a ’casg do bhiadh bho bhith a’ steigeadh mar a bhios an seusanachadh agad a ’togail. Aon uair ‘s gu bheil thu air do bhunait ràitheil a thogail, gheibh thu a-mach nach fheum thu ach glè bheag gun ola gus casg a chuir air.

Tha grìtheidean searbhagach mar fìon, sauce tomato garbh air an t-seusanachadh agus tha e nas fheàrr an seachnadh gus am bi an seusanachadh agad stèidhichte. A ’dol an aghaidh creideas mòr-chòrdte, tha bacon na roghainn uamhasach airson a bhith a’ còcaireachd an toiseach ann an sgillet ùr. Tha bacon agus a h-uile feòil eile gu math searbhagach agus bheir iad air falbh an seusan agad. Ach, na gabh dragh ma chailleas tu beagan ràitheachaidh, is urrainn dhut a làimhseachadh nas fhaide air adhart. Thoir sùil air an stiùireadh seusanachaidh againn airson tuilleadh air seo.

LAOIDH

Bi faiceallach nuair a bhios tu a ’suathadh làmh na sgeille. Bidh an dealbhadh làimhseachaidh ùr-ghnàthach againn a ’fuireach fionnar nas fhaide na feadhainn eile air stòran teas fosgailte mar do mhullach stòbha no grill, ach bidh e fhathast teth aig a’ cheann thall. Ma tha thu a ’còcaireachd ann an stòr teas dùinte mar àmhainn, griola dùinte no os cionn teine ​​teth, bidh do làmh teth agus bu chòir dhut dìon làimhe iomchaidh a chleachdadh nuair a bhios tu ga làimhseachadh.