ਹਰ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.

ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ

ਗਰਮੀ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਕੋਈ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਸਕਿੱਲਲੇ ਨੂੰ ਘੱਟ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸੇਕ ਕਰੋ. ਇਹ ਜਾਂਚਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਕਿਲਿਟ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਨੂੰ ਝਾੜੋ. ਪਾਣੀ ਚੁਗਣਾ ਅਤੇ ਨੱਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦਰਮਿਆਨੀ ਜਾਂ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸਕਿਲਲੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਬਲਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੂਜੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਾਅ ਧਾਤ ਨੂੰ ਚੀਰਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟਿੰਗ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਥੋਂ ਜਾਓ.

ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੇਕ ਦੇਣਾ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਖਾਣਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਪੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਮਗਰੀ ਮਾਮਲੇ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ 6-10 ਕੁੱਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਇਹ ਮੌਸਮ ਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਮੌਸਮ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਮੌਸਮ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਵਾਈਨ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਮੋਟਾਈ ਲਈ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਮੌਸਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਬੇਕਨ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸਕਿੱਲਟ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮੌਸਮ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛੂਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ 'ਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਸਾਡੇ ਮੌਸਮੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.

ਹੈਂਡਲਿੰਗ

ਸਕਿੱਲਟ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤੋ. ਸਾਡਾ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਹੈਂਡਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਖਰ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਵਰਗੇ ਖੁੱਲੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ 'ਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਖਰਕਾਰ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੰਦ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ ਤੰਦੂਰ, ਇੱਕ ਬੰਦ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਗਰਮ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਹੈਂਡਲ ਗਰਮ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ ਦੀ adequateੁਕਵੀਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.