Bi waɗannan shawarwarin dafa abinci don samun daidai kowane lokaci.

KYAUTA YANA YIMAKA

Koyaushe kuyita skillet ɗinku na mintuna 5-10 akan LOW kafin ƙara zafi ko ƙara kowane abinci. Don gwada idan gwaninku yayi zafi sosai, kunna dropsan dropsan ruwa a ciki. Ruwan ya kamata ya sizzle da rawa.

Kada a yi zafin gwaninka a kan matsakaici ko zafi mai zafi. Wannan yana da mahimmanci kuma ya shafi ba kawai ga baƙin ƙarfe ba amma ga sauran kayan girkin ku kuma. Canje-canje masu saurin gaske a cikin zafin jiki na iya haifar da ƙarfe. Fara a yanayin ƙarancin zazzabi kuma tafi daga can.

Zafafa kayan girkin ku na baƙin ƙarfe zai kuma tabbatar da cewa abincinku ya sami kyakkyawan yanayin girki mai ɗumi, wanda zai hana shi likawa kuma ya taimaka wajen dafa abinci mara sanda.

MAGANIN KARFE

Kuna so kuyi amfani da ɗan ƙarin man yayin dafa a sabon skillet na farkon masu dafa 6-10. Wannan zai taimaka wajan inganta tushen yaji da kuma hana abincinku tsayawa kamar yadda kayan yaji suke ginawa. Da zarar kun gina tushen dandano, za ku ga ba za ku buƙaci ɗan mai ba don hana manna ba.

Sinadaran Acidic kamar giya, roman tumatir suna da laushi akan kayan yaji kuma an fi kiyaye su har sai kayan yaji sun inganta. Sabanin yarda da yarda, naman alade mummunan zaɓi ne don dafa farko a cikin sabon gwaninta. Bacon da duk sauran naman suna da acid sosai kuma zasu cire kayan yaji. Koyaya, kada ku damu idan kun rasa wasu kayan yaji, zaka iya taɓa shi daga baya. Duba umarninmu na kayan yaji don ƙarin akan wannan.

HANNUNKA

Yi amfani da hankali lokacin taɓa taɓa skillet. Handleirƙirar ƙirar mu ta yau da kullun ta zama mafi sanyi fiye da wasu akan samfuran buɗe zafi kamar murhun kuka ko gasa, amma har yanzu zaiyi zafi a ƙarshe. Idan kuna dafa abinci a rufafaffiyar hanyar zafi kamar tanda, murfin burodi ko a kan wuta mai zafi, makamar ku za ta kasance mai zafi kuma ya kamata ku yi amfani da isasshen kariya ta hannu yayin sarrafa ta.