Cad is Séasú Iarainn Teilgthe ann?

Is éard atá i séasúrú ná sraith saille nó ola cruaite (polaiméirithe) a bhácáiltear ar dhromchla d’iarann ​​teilgthe chun é a chosaint agus chun feidhmíocht chócaireachta neamh-bata a chinntiú. Simplí mar sin!

Tá an séasúrú nádúrtha, sábháilte agus in-athnuaite go hiomlán. Tiocfaidh agus rachaidh do shéasúr le húsáid rialta ach go ginearálta carnfaidh sé le himeacht ama, nuair a dhéanfar é a chothabháil i gceart.

Má chailleann tú roinnt séasúir agus tú ag cócaireacht nó ag glanadh, ná bíodh imní ort, tá do scillet go maith. Is féidir leat do shéasúr a athnuachan go tapa agus go héasca le beagán ola cócaireachta agus oigheann.

Conas Do Sciléad Iarainn Teilgthe a Séasúrú

Treoracha Séasúrach Cothabhála:

Ba chóir séasúrú cothabhála a dhéanamh go rialta tar éis duit cócaireacht agus glanadh. Ní gá duit é a dhéanamh gach uair, ach is é an cleachtas is fearr é agus tá sé thar a bheith tábhachtach tar éis duit cócaireacht a dhéanamh le comhábhair cosúil le trátaí, citris nó fíon agus fiú feoil cosúil le bagún, steak nó sicín, mar tá siad aigéadach agus bainfidh siad cuid de do shéasúr.

Céim 1.  Preheat do skillet nó cookware iarann ​​teilgthe ar an dóire sorn (nó foinse teasa eile cosúil le grill nó tine smoldering) thar teas íseal ar feadh 5-10 nóiméad.

Céim 2.  Snáithín tanaí ola ar an dromchla cócaireachta agus teas ar feadh 5-10 nóiméad eile, nó go dtí go mbíonn cuma tirim ar an ola. Cabhróidh sé seo le dromchla cócaireachta neamh-bata dea-séasúrach a choinneáil agus an skillet a chosaint le linn na stórála.

Treoracha Séasúraithe Iomlán:

Má ordaíonn tú scillet séasúrach uainn, is é seo an próiseas cruinn a úsáidimid. Séasúr gach píosa de láimh le 2 chóta tanaí ola. Molaimid ola a úsáid le pointe ard deataigh mar chanola, fíonchaor nó lus na gréine, agus na céimeanna seo a leanúint:

Céim 1.  Preheat an oigheann go 225 ° F. Nigh agus triomaigh do scillet go hiomlán.

Céim 2.  Cuir do scillet san oigheann réamhthéite ar feadh 10 nóiméad, ansin bain go cúramach é le cosaint láimhe iomchuí.

Céim 3.  Le éadach nó tuáille páipéir, scaip cóta tanaí ola ar fud an scillet: laistigh, lasmuigh, láimhseáil, srl., Ansin déan gach barrachas a scriosadh. Níor chóir ach Sheen beag fanacht.

Céim 4.  Cuir do scillet ar ais san oigheann, bun os cionn. Méadaigh an teocht go 475 ° F ar feadh 1 uair an chloig.

Céim 5.  Múch an oigheann agus lig do scillet fuarú sula mbainfear é.

Céim 6.  Déan na céimeanna seo arís chun sraitheanna breise séasúraithe a chur leis. Molaimid 2-3 shraith séasúrach.