Dè a th ’ann an seusanachadh iarann ​​teilgte?

Is e frasadh còmhdach de gheir no ola cruadhaichte (polymerized) a tha air a bhruich air uachdar an iarann ​​tilgidh agad gus a dhìon agus dèanamh cinnteach à coileanadh còcaireachd neo-mhaide. Cho sìmplidh ri sin!

Tha sèasan nàdarra, sàbhailte agus gu tur ath-nuadhachail. Bidh an seusanachadh agad a ’tighinn agus a’ falbh le cleachdadh cunbhalach ach mar as trice cruinnichidh e thar ùine, nuair a thèid a chumail suas gu ceart.

Ma chailleas tu beagan ràitheachaidh nuair a bhios tu a ’còcaireachd no a’ glanadh, na gabh dragh, tha an sgilet agad gu math. Faodaidh tu an seusanachadh agad ùrachadh gu luath agus gu furasta le beagan ola còcaireachd agus àmhainn.

Mar as urrainn dhut do sgeilp iarainn a ràith

Stiùireadh ràitheachaidh cumail suas:

Bu chòir seusanachadh cumail suas a dhèanamh gu cunbhalach às deidh dhut còcaireachd agus glanadh. Cha leig thu leas a dhèanamh a h-uile uair, ach tha e na chleachdadh as fheàrr agus gu sònraichte cudromach às deidh dhut a bhith a ’còcaireachd le grìtheidean mar tomato, citris no fìon agus eadhon feòil mar bacon, steak no cearc, oir tha iad sin searbh agus bheir iad air falbh cuid den t-seusanachadh agad.

Ceum 1.  Preheat do skillet no cookware iarann ​​tilg air an losgaidh stòbha (no stòr teas eile mar teine ​​grill no smoldering) thairis air teas ìosal airson 5-10 mionaidean.

Ceum 2.  Paisg sguab tana de dh ’ola air an uachdar còcaireachd agus teas airson 5-10 mionaid eile, no gus am bi an ola a’ coimhead tioram. Cuidichidh seo le bhith a ’cumail uachdar còcaireachd neo-mhaide le deagh ràith agus dìonaidh e an sgeileid aig àm stòraidh.

Stiùireadh Seasoning Làn:

Ma dh ’òrduicheas tu skillet ràitheil bhuainn, is e seo an dearbh phròiseas a bhios sinn a’ cleachdadh. Bidh sinn a ’ràith gach pìos le làimh le 2 chòta tana de dh’ ola. Tha sinn a ’moladh gun cleachd thu ola le puing àrd ceò mar canola, grapeseed no lus na grèine, agus a’ leantainn nan ceumannan seo:

Ceum 1.  Preheat an àmhainn gu 225 ° F. Nigh agus tiormaich do skillet gu tur.

Ceum 2.  Cuir do skillet san àmhainn ro-theth airson 10 mionaidean, agus an uairsin cuir às gu faiceallach le bhith a ’cleachdadh dìon làimhe iomchaidh.

Ceum 3.  Le clò no tuáille pàipeir, spread còta tana de ola air feadh an sgilet: a-staigh, a-muigh, làimhseachadh, msaa, agus an uairsin cuir às do gach cus. Cha bu chòir ach beagan sheen fuireach.

Ceum 4.  Cuir do skillet air ais san àmhainn, bun os cionn. Meudaich an teòthachd gu 475 ° F airson 1 uair a thìde.

Ceum 5.  Cuir dheth an àmhainn agus leig le do skillet fuarachadh mus cuir thu air falbh e.

Ceum 6.  Dèan a-rithist na ceumannan seo gus sreathan a bharrachd de ràith a chur ris. Tha sinn a ’moladh 2-3 sreathan de ràith.