Kini Itan Irin ti Irin?

Akoko jẹ fẹlẹfẹlẹ ti ọra lile (polymerized) ọra tabi epo ti o yan lori si oju irin ti irin rẹ lati daabobo rẹ ati rii daju pe sise sise ti kii ṣe igi. Simple bi iyẹn!

Akoko jẹ adayeba, ailewu ati sọdọtun patapata. Akoko rẹ yoo wa ki o lọ pẹlu lilo deede ṣugbọn yoo kojọpọ ni gbogbogbo lori akoko, nigbati a ba tọju rẹ daradara.

Ti o ba padanu igba diẹ lakoko sise tabi ṣiṣe afọmọ, maṣe yọ ara rẹ lẹnu, skillet rẹ dara. O le yarayara ati irọrun tunse igba rẹ pẹlu epo sise diẹ ati adiro kan.

Bii o ṣe le ṣe Akoko Irin-irin Irin rẹ

Awọn ilana Itọju Itọju:

Igbadun itọju yẹ ki o ṣee ṣe ni deede lẹhin ti o ba se ounjẹ ati ti o mọ. O ko nilo lati ṣe ni gbogbo igba, ṣugbọn o jẹ iṣe ti o dara julọ ati pataki julọ lẹhin sise pẹlu awọn eroja bi awọn tomati, osan tabi ọti-waini ati paapaa awọn ẹran bi ẹran ara ẹlẹdẹ, ẹran ẹlẹdẹ tabi adie, nitori iwọnyi jẹ ekikan ati pe yoo yọ diẹ ninu igba rẹ kuro.

Igbesẹ 1.  Ṣaju skillet rẹ tabi ohun elo irin ti a fi irin ṣe lori adiro adiro (tabi orisun ooru miiran bi grill tabi ina ti n jo) lori ina kekere fun awọn iṣẹju 5-10.

Igbesẹ 2.  Mu ese didan ti epo kuro lori ilẹ sise ati igbona fun awọn iṣẹju 5-10 miiran, tabi titi epo yoo fi dabi gbigbẹ. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati ṣetọju akoko ti o dara, oju-sise sise ti ko ni igi ati aabo skillet lakoko ifipamọ.

Awọn Ilana Ni kikun:

Ti o ba bere fun skillet asiko lati ọdọ wa, eyi ni ilana gangan ti a lo. A ṣe akoko ni nkan kọọkan pẹlu ọwọ pẹlu awọn ẹwu tinrin meji ti epo. A ṣeduro lilo epo kan pẹlu aaye eefin giga bi canola, grapeseed tabi sunflower, ati tẹle awọn igbesẹ wọnyi:

Igbesẹ 1.  Ṣaju adiro si 225 ° F. Wẹ ki o gbẹ skillet rẹ patapata.

Igbesẹ 2.  Fi skillet rẹ sinu adiro ti o ṣaju fun awọn iṣẹju 10, lẹhinna yọ kuro ni iṣọra nipa lilo aabo ọwọ ti o yẹ.

Igbesẹ 3.  Pẹlu asọ tabi aṣọ inura iwe, tan epo fẹẹrẹ kan kaakiri skillet: inu, ni ita, mu, ati bẹbẹ lọ, lẹhinna pa gbogbo apọju rẹ nu. Sheen diẹ nikan yẹ ki o wa.

Igbesẹ 4.  Gbe skillet rẹ pada si adiro, lodindi. Mu iwọn otutu pọ si 475 ° F fun wakati kan.

Igbese 5.  Pa adiro ki o jẹ ki skillet rẹ tutu ṣaaju yiyọ rẹ.

Igbese 6.  Tun awọn igbesẹ wọnyi ṣe lati ṣafikun awọn fẹlẹfẹlẹ afikun ti asiko. A ṣe iṣeduro awọn fẹlẹfẹlẹ 2-3 ti asiko.