جرایم

1 سره مرچ

150 ملی لیتر سبزیجاتو غوړ

2 tbsp. د اجوار پیسټ

100ML کریم

مالګه ، مرچ ، جوف

په مجموعي ډول 75 ګر مکھن

100 ګرامه پولینټا

100 ګرام تازه کښل شوي پرامیسن پنیر

2 د هګۍ ژیړ

1 کوچنی لیک

چمتووالی

..

تخمونه له مرچ څخه لرې کړئ ، پیس کړئ ، او په 2 چمچو کې یې کښینئ. د زیتون غوړ شوراب ، اجوار پیسټ او کریم اضافه کړئ ، او هرڅه د 15 دقیقو لپاره په منځني تودوخه کې پخه کړئ. خالص ، موسم د مالګې سره ، او د سټیوب اوول بیکینګ ډش کې واچوئ.

..

د مالګې ، مرچ او مغز سره د اوبو 250ML فصل ، 50g مکھن اضافه کړئ ، او جوش ته راوړو. بیا په پولینټا کې واچوئ ، شاوخوا 8 دقیقو لپاره په منځني تودوخه کې هرڅه پوښ ​​کړئ او پخلی وکړئ. پین د تودوخې څخه لرې کړئ ، د پیرمسان پنیر (50g) نیمه برخه او د هګۍ ژیړ په پولینټا کې واچوئ. پرېږدئ چې سړه شي او بیا Gnocchi د 2 tbsp په کارولو سره جوړ کړئ.

..

د تودوخې 200 تودوخه څخه دمخه ګرم کړئ. شونډه وینځئ ، کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ او په پاتې کوچ کې د پین کې سټینګ کړئ (25g). بیا د بیکینینګ ډش کې د پولینټا ګونوچي سره یوځای د مرچ ساس په سر کې خپور کړئ. پاتې پرامیسن پنیر (50g) په هرڅه وویشئ او په ګرمې تنور کې هرڅه د شاوخوا 25-30 دقیقو لپاره کښینئ.