配料

1个红辣椒

150毫升蔬菜汤

2汤匙 阿吉瓦尔（Ajvar）糊

100毫升面霜

盐，胡椒粉，肉豆蔻

总共75克黄油

100克玉米粥

100克新鲜帕玛森芝士

2个蛋黄

1个小韭菜

准备

1。

从辣椒中取出种子，切成丁，并用2汤匙炒熟。 加热橄榄油。 加入肉汤，Ajvar酱和奶油，并在中火下煮约15分钟。 果泥，加盐调味，倒入STAUB椭圆形烤盘中。

2。

用盐，胡椒粉和肉豆蔻调味250毫升水，加50克黄油，煮沸。 然后放入玉米粥，盖上锅盖，中火煮约8分钟。 取下锅，将一半的帕尔马干酪（50克）和蛋黄倒入玉米粥中。 待其冷却后，再用2汤匙的汤匙制成面G。

3。

将烤箱预热至200°C。 将韭葱洗净，切成小块，然后用平底锅炒剩余的黄油（25克）。 然后将其与玉米粥面with一起在烤盘中撒在胡椒酱上。 将剩余的帕玛森芝士（50g）撒在所有东西上，并在底部的热烤箱中烘烤所有东西约25至30分钟。